2009年9月15日星期二

Lasagne






幾新鮮既 Lasagne , 汁係花園番茄加Oregano, 無Magic Powder 既汁, 皮亦係即制, 係100 g 麵粉對 1 隻蛋個 Recipe.
總體係幾好, 最面果層應該係錯, 因為Crispy. 錯. 不過幾好食. 如果係一般 Product 果隻皮, 係唔得, 不過新鮮皮, 咁 N.G. 法, 又可以, 甚至幾好食.
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6 則留言:

  1. M Man2009年9月15日 下午10:54

    嘩你連皮都自己做埋! 咁梗係好食啦.
    用豬肉定牛肉? 有冇用bechamel sauce? 我中意有. 不過文話漏得滯.

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  2. sam2009年9月16日 上午4:06

    豬肉. 我食牛肉係一D 牛肉食一D 牛肉唔食.
    無食過落Bechamel Sauce 既Lasagne, 我都會估係會漏.

    under the influence of 3 定4 杯紅酒, 嘻嘻. 睇下我會唔會講野亂哂龍先.

    (唔會, 識上網, 你會話.)

    係. 可能性不大.

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  3. M Man2009年9月18日 上午2:02

    紅酒啫, 冇咁易亂嘅. hehe. 你唔敏感嗱?

    我都好耐冇飲過酒, 一d興趣都冇. 餐酒就更加冇我份.

    我都唔中意牛肉, 牛肚同牛筋除外. 呀, 牛尾我都中意嘅.

    唔用bechamel, 用chutney會唔會冇咁漏?

    去準備晚餐.

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  4. sam2009年9月18日 上午5:08

    我去WIKI 望下CHUTNEY, 幾INDIAN 既野. 點解你要變個汁? 我喜歡 minimumism. 花園既番茄係咁食哂佢. 去皮, 煲爛佢, 做個汁, 上次K 用刀打到好爛, 太爛, 我叫佢用個薯容物體壓一壓D 番茄可以啦. 加D Oregano, 糖, 好似有Salt and pepper, OK.
    你幾多番茄, 點食? SALAD? 蓄茄蛋 ?

    唔理敏感. 應該多飲. 咁多好野飲. 唔飲就笨 <3333

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  5. M Man2009年9月18日 上午5:52

    我未識過呀, 不過有一次人哋送咗一樽唔知乜鬼醬俾我, 係泰國嘢, 裡面有大量蔬果, 幾似chutney嘅, 咁我用嚟整咗個lasagne, 文話好食, 可能口味新鮮啦. 咁我諗用chutney都應該差不多, 番茄味重d添.

    我d番茄都諗住都掹晒佢架喇, 因為我已經存夠今年煮食需用咯, 好快又過時架喇.

    我揀d熟d洗淨抹乾然後用雪藏袋入好dum落雪櫃, 要用嗰陣就攞幾個出嚟咁咋, 唔煮醬儲存架喇, 邊有咁多時間做?

    依家新鮮嗰d用嚟做沙律多, 煮佢哋嘅嘢都好多用番茄, 趁新鮮都食到一兩個月架.

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  6. M Man2009年9月18日 上午5:53

    未試過

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