2013年3月11日星期一

牛油果蝦沙律

有幾個沙律我都中意, 燒西椒馬介休沙律啦, 煙肉鮮蠶豆沙律啦, 重有就係呢個牛油果蝦沙律. 因為文唔中意蝦, 得我一個人食, 平時我都唔會的起心肝去整. 呢個沙律最緊要係有wasabi. 有時間做嘅話, 最好先焯熟咗蝦之後, 落少少蒜蓉同芝麻油撈一撈佢先, 混合其他材料嗰陣先落橄欖油wasabi豉油做嘅汁, 咁d蝦好食d.

 




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