2013年3月5日星期二

炭燒薄餅

有人俾咗好多菜俾我, 嘻, 我最中意人俾菜我架嘞.

有菜, 有麵包, 燒豬扒, 就係本地最簡單最平常嘅家常飯. 為咗冇咁悶, 我特登叫麵包機幫手搓咗舊粉, 燒豬扒嗰陣順便燒埋薄餅, 哈, 第一次, 意外地咁好食.


點解剩番兩塊? 咪就係食飽先記得影相囉. 咁薄餅又做乜唔係圓嘅呢? 嘻, 用炭燒, 驚火候掌握得唔好, 所以要盡量薄. 但用rolling pin又驚反彈喎, 咁咪自己用手嚟攤囉, 所以全部都唔同形狀嘅. :)

薄餅剩兩塊, 豬扒都剩兩塊, 貓又唔肯食(佢連魚都祇係中意蒸, 好麻煩), 掉咗佢又浪費, 所以我留番第二日做午餐,  我中午一個人食, 好易搞. 嗱, 切粒粒, 開一罐粟米一齊炒, 做兩個pita袋裝住佢咪食得囉.


用焗爐做pita bread好易, 舊粉夠做四個, 一次搞掂

呢個就係我嘅午餐喇


本嚟尋日上嚟, 寫寫下覺得唔舒服就走咗去瞓覺, 依家先上嚟寫埋佢. :)


 

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