老友記檔案
人生旅途中各自的風景 --- by 老友記
2013年11月29日星期五
蘋果梨應該玩完
用蘋果嚟嫁接嗰棵梨, 最後跌剩一個梨果, 但總算捱得到成熟. 不過連新葉都欠奉, 而且好早就枯落, 相信出年存活嘅機會都唔大囉.
個梨果我有試過, 味道係梨味, 但比較淡, 而且少咗啤梨嘅幼滑, 口感有d '鞋' . 可能係生長唔正常(當然啦, 四五年都係得嗰一呎咁上下長, 完全冇分枝, 邊夠營養?), 個梨果比母樹嘅果體小得多.
得二百幾克重
切開係咁嘅
呢個係去棵母樹度摘嘅, 普通size. 呢d冬梨大嘅可以去到成公斤一個, 比較硬, 通常用嚟烹煮後先食, 例如做果醬呀, 甜品呀咁.
喺嫁接嘅嗰棵蘋果樹本身依然好多葉嘅時候, 棵梨已經冇晒葉
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