人生旅途中各自的風景 --- by 老友記
嘩, 超正呀! 你唔係用粉皮嚟包呀? 係咪火腿呀? 睇見都想食呀! 你點整呀? 最衰文唔中意呢d嘢. 好似你咁用火腿卷又可能中意嘅喎, 下次等我都試下做.
兩個洋蔥30 克牛油或人造牛油600 克急凍菠菜NUTMEG100 克RICOTTA CHEESE50 克PARMESAN CHEESE1 TABLESPOON 橄欖油3 TABLSPOON 番茄醬, 即係牙膏咁果支野2 TABLESPOON 麵粉400 ML 菜湯, 用SOUP POWDER 整就可以洋蔥切碎落PAN, 炒一陣, 跟住落菠菜, 慢火 15 分鐘, 用SALT AND PEPPER, NUTMEG 調味, 攤一陣加RICOTTA CHEESE 搞勺. LASAGNA 皮用滾水煮 3 分鐘, 攤一陣, 包前面D菠菜入去, 做成卷狀. 跟住包左4 / 6條, sprinkle the parmesan cheese on top, 放入焗爐, 175 度, 30 分鐘. 汁係用油炒炒切碎洋蔥, 落番茄醬, 落麵粉, 不停搞, 落400 ML 菜湯, 落SALT AND PEPPER 同糖. 就係個汁.~~~~~~~無火腿. 都幾好食既. 不過如果你有其他汁, 咁可以唔跟呢個做法.
多謝sam嘅詳細解釋.原嚟唔係火腿. 咁我要改良下, 文唔食咁齋架. 俾我就中意. 我覺得急凍菠菜幾好食嘅.
嘩, 超正呀! 你唔係用粉皮嚟包呀? 係咪火腿呀? 睇見都想食呀! 你點整呀? 最衰文唔中意呢d嘢. 好似你咁用火腿卷又可能中意嘅喎, 下次等我都試下做.
回覆刪除兩個洋蔥
回覆刪除30 克牛油或人造牛油
600 克急凍菠菜
NUTMEG
100 克RICOTTA CHEESE
50 克PARMESAN CHEESE
1 TABLESPOON 橄欖油
3 TABLSPOON 番茄醬, 即係牙膏咁果支野
2 TABLESPOON 麵粉
400 ML 菜湯, 用SOUP POWDER 整就可以
洋蔥切碎落PAN, 炒一陣, 跟住落菠菜, 慢火 15 分鐘, 用SALT AND PEPPER, NUTMEG 調味, 攤一陣加RICOTTA CHEESE 搞勺.
LASAGNA 皮用滾水煮 3 分鐘, 攤一陣, 包前面D菠菜入去, 做成卷狀. 跟住包左4 / 6條, sprinkle the parmesan cheese on top, 放入焗爐, 175 度, 30 分鐘.
汁係用油炒炒切碎洋蔥, 落番茄醬, 落麵粉, 不停搞, 落400 ML 菜湯, 落SALT AND PEPPER 同糖. 就係個汁.
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無火腿. 都幾好食既. 不過如果你有其他汁, 咁可以唔跟呢個做法.
多謝sam嘅詳細解釋.
回覆刪除原嚟唔係火腿. 咁我要改良下, 文唔食咁齋架. 俾我就中意. 我覺得急凍菠菜幾好食嘅.