2008年11月14日星期五

尋日嘅下午茶搞搞新意思

凍凍地, 想食d熱嘢, 先沖壼鐵觀音


用豬仔包嚟整蒜蓉包

估唔到用呢d現成蒜蓉竟然好似新鮮蒜頭咁有質感, 香而不辣

開細爐160度焗咗6分鐘

黑得滯, 4分鐘就夠

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2 則留言:

  1. sam2008年11月15日下午4:44

    你用個咖啡...野去沖茶? 我都有用過. 不過後來飲茶包茶就可以. 近來飲大吉嶺. 咖啡都有飲, 不過又飲茶.
    呢種咖啡壺, 我反而無用佢做咖啡, 因為話過濾紙可以過走一種對心臟唔好既物質, 所以我STICK TO 要過一過既咖啡. 你話望一望D 咁既資料, 幾有效果呢. 即刻有個人堅持用過濾紙.
    你又唔係冇時間, 用真蒜頭刮落去都得.
    你用真牛油.
    人造牛油, 係顏色粉加油. 我都係習慣盡量食真牛油.

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  2. M Man2008年11月16日下午7:42

    文祇飲espresso, 呢個咖啡嘢唔沖茶係冇用嘅. 好吖, 好過用茶壼嚟沖, 乾淨好多.

    我都係飲茶包多架咋, 呢d茶係我媽媽寄俾我, 我用一個大密氣樽裝住, 文中意飲, 所以我都係留返俾佢有興趣嘅時候先沖, 我自己平時就求其, 咩茶都冇所謂, 呢度都係black tea多架啦, ceylon, assam, earl grey都有, 多數都係blend tea, 唔講究.

    呢個世界有一個字叫做'懶', 咁神心咁大工程去整一個真蒜頭嘅蒜蓉包俾自己食? 以前要, 依家發現咗現成嘅都好食就唔使喇.

    我一向都食真牛油, 食假牛油好冇癮, d人驚肥, 我唔驚, 要食真嘅, 味道都唔同.

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