2011年2月20日星期日

蛋黃豆沙酥

文話想食萬聖餅, 應承咗佢好耐, 但呢排邊得閒做吖.

尋日去奶奶度, 出門口已經覺得濕濕咁唔知係雨定係霧; 去到梗係唔得即刻走架啦, 終於返嚟嗰陣咪夜嗎嗎囉, 又落大雨喎. 好勉強做咗兩棵嫁接. 我話如果聽日又落雨, 我就做一日餅, 文猛咁笑.

咁今日真係又落雨, 我咪去做餅囉. 做完萬聖餅, 我都順便做d豆沙酥俾自己食, 因為我早幾日做咗d豆沙喺雪櫃, 好方便吖嘛.

就係做咁多, 一 盤20個.

用豆沙包四分一個蛋黃做餡, 然後用餅皮包好

喺面度轆d雜果仁, 焗好就香口d

25分鐘就有得食囉
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2 則留言:

  1. oswald2011年3月1日 下午3:47

    係人都會笑啦, 幾想食!

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  2. M Man2011年3月2日 上午5:46

    佢笑我個誇張樣咋.

    想食就做啦, 唔難架, 最麻煩係做豆沙啫, 但香港可以買現成嘅蓮蓉就得啦.

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