2011年4月8日星期五

做麵筋洗出嚟嘅澄粉可以用嚟做自己中意嘅點心, 最簡單係用滚水撞到佢半熟, 半稀狀態, 將搓好嘅豆沙球放入去coat一層漿, 然後大火蒸兩分鐘就食得, 係咪好方便呢!



Posted by at
Labels:

2 則留言:

  1. sam2011年4月8日 下午7:42

    即是水晶豆沙包?
    豆沙係唔係紅豆蓉加豬油加糖?

    回覆刪除
  2. M Man2011年4月9日 下午9:02

    吓? 水晶豆沙包? 有咁嘅嘢? 我未食過喎.

    我嘅理解豆沙就粗d, 豆蓉要多一個過濾程序. 我冇做得咁仔細, 橫掂係自己食, 食埋皮吸收多d纖維都好吖嘛.

    我加糖同牛油, 牛油就手, 隨時喺雪櫃攞就得, 豬油要去買. :p

    回覆刪除

訂閱： 發佈留言 (Atom)
window.setTimeout(function() { document.body.className = document.body.className.replace('loading', ''); }, 10);